Dieta FODMAP: cos’è, quali cibi include e quando adottarla

Cosa significa FODMAP? L’acronimo FODMAP significa “Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols”. In Italiano, suona più o meno così: Oligosaccaridi, Disaccaridi, Monosaccaridi Fermentabili e Polioli. I saccaridi includono fruttosio, …